Скорее всего гидробак в подвале сдох, если вы поставите его у себя, то работать начнет нормально, но гидроудары будут. Точнее не гидроудары уже, а тактование насоса. При открытии крана он будет включатся, при закрытии выключаться/включатся/выключаться/включаться и так несколько раз. 

Что надо сделать:
1. взать ключи от подвала
2. посмотреть что с баком - или сдохла мембрана, или требует накачки воздухом.
3. заменить мембрану или подкачать насосом.

На всякий случай хочу предупредить, что после выключения насоса будет затухающий переходной процесс, если не поставить на входе в квартиру обратный клапан. Установить его нужно как можно ближе к баку.

Подайте в суд на жэк с требованием настроить работу водопровода.

В квартире ставить гидробак на весь стояк - это благородно